Neue Fotos

Fuer alle die keinen Facebook Zugriff haben, hier meine neuesten Fotoalben:

Brisbane

Natur; und Feierbilder

Lizensen und Co.

Da die Jobsuche in Australien sich als schwieriger herausgestellt hat, als ich zunaechst annahm, musst ich mich wohl oder uebel einigen Schulungen unterziehen, da der Staat hier gerne noch etwas an dem Jobeinstand mitverdient.
So musste ich das RSA (Responsible Service of Alcohol) Zertifikat machen um in der Gastronomie arbeiten zu duerfen, da ich sonst kein Alkohol ausschenken oder gar an den Tisch zu Gaesten bringen duerfte. Der Kurs war im Grunde genommen ein Witz, da einem nichts gesagt wurde, was man nicht laengst schon weiss und in der Praxis sowieso nicht beruecksichtigt wird. Nichts desto trotz habe ich mich auch entschieden dies Verbindung mit der Barrista Lizens zu machen, was schon um einiges interessanter war. Gestern verbrachten ab 10.30 Morgens damit zu lernen wie man in Australien Kaffee macht und was dabei zu beruecksichtigen ist. Und ehrlich gesagt, I had no idea that there is so much to know about coffee. Der Down Under Kaffee unterscheid sich naemlich in einem grossen Punkt von dem Deutschen. Hier wird alles aus Espresso gemacht. Waehrend bei uns eine Tasse Kaffe gebrueht wird, heisst das hier ''Long Black'' und ist eine halbe Tasse Kaffe, welche mit heissem Wasser aufgefuehlt wird. Der Rest ist im Grunde das selbe, jetzt weiss ich allerdings mal was in den ganzen exquisiten Namen drinnen ist und Kaffee Kunst habe ich auch gelernt. Der Barrista ist hier uebrigens die einzige Person, welche die Kaffeemaschine bedienen darf und sich von Morgens bis Abends um diese kuemmert, wie haben das volle Programm bekommen :>

Abschliessend kann ich sagen, dass es ein spassiger Tag war, an welchem ich hier so viel Kaffee wie noch nie getrunken habe und auch zu Hause damit beeindrucken koennen sollte. Jetzt brauche ich nur noch einen Job, also drueckt mir die Daumen :)

Bis bald,

viele Gruesse Seb

Byron Bay

So Freunde, Dienstag haben wir unsere Reise nach Byron Bay angetreten. Nach einer 4h fahrt von Coffs Harbour, die wir uns mit Anthon und Georg teilten kamen wir endlich in Byron an. Danach verabschiedeten wir uns von den beiden, da diese noch ein Stuecken weiter Reisen wollten und suchten eine Unterkunft in Byron.


Zu Byron selbst, nunja was kann man sagen, Byron hat einen schoenen Strand, auf dessen Ruecken Byrons komplette Stadt beruht. Ohne diesen Strand wuerde nicht mal die haelfte der Stadt von ueberteuerten Touristenartikeln leben koennen. Weshalb es mir hier auch nicht wirklich gefaellt. Wir sind genau in so einem Ort gelandet, in welchem man fuer 2 Wochen hinfliegt party macht, feiert, den Strand geniest, ordentlich Geld verprasst und anschließend wieder nach Hause fliegt. Fuer arme Backpacker, die nach 4 Wochen von erspartem leben, nun vergebens versuchen Arbeit zu finden, um das Sparschwein mal wieder ein bisschen zu fuellen, wie ein Tritt in die Weichteile.

Selbst das Hostel in dem wir leben in so unpersoenlich wie Byron selbst. Die Kueche ist schmutzig, die Betten sind durchgelegen und zum Teil unzumutbar. Nachdem wir das Anwesend beurkundet hatten, mussten Andi und ich erstmal tierisch lachen. Frustlachen.
Eine von zwei Lampen in unserem Zimmer ist kaputt, der Ventilator, welcher im Zimmer steht und als "Air Kondition" ausgewiesen ist, erzeugt keinerlei Air Kondition, wir raetseln immer noch ueber dessen Funktion. Die Schließfaecher sind so abgenutzt das mein meinen koennte sie brechen von alleine raus und dann hatten wir auch noch das ausgesprochene Glueck in einem 6-Mann Zimmer zwei Leute zu besitzen, die sich beim schnarchen abwechseln, ich meine WHAT IST THE CHANCE? - Davor lagen wir in einem 8-Mann Zimmer und es hatt hardly einer geschnarcht. Nunja... ich hab langsam insgesamt die Schnauze von der Kuestentour die wir eingeplant hatten voll. Sie ist sehr kommerziell und zeigt eigentlich nicht das richtige Australien, wie wir es uns vorgestellt hatten. Daher sind wir gerade am ueberlegen, ob wir nochmal nach Sydney zurueck fahren sollen und dann eine Inland-Tour nach Cairs einlegen. Wir werden sehen, es haengt auch stark von der Arbeit und wo wir welche finden. So far so Good - Morgen geht es weiter, wohin wissen wir noch nicht, aber eins ist sicher, hier werden wir nicht bleiben!

Viele Liebe Grueße - Seb "Spitzname fuer alle Englischsprachigen fuer mich"

Coffs Harbour

So... Endlich geht es los!!! Am Dienstag haben wir Sydney verlassen und unsere Rundreise begonnen. Nach einer 8h Fahrt ueber den Pacific Highway, welcher uebrigens direkt von Sydney nach Brisbane verlaeuft. Die Fahrt war angenhem und abwechslungsreich, wir sahen Kangaroo- und Koala-Crossing Warnschilder und bekamen endlich etwas von der Idylle und gleichzeitig Einoede Australiens mit. Denn ehrlich gesagt war ich Sydney schon leid. Sydney hat seine schoenen Sehenswuerdigkeiten und eine traumhafte Lage, ist aber im grunde genommen eine unpersoenliche Grossstadt, wie jede andere auch. Selbst das ausgehen stellte sich als nicht so toll heraus, da die Stadt zwar enorm schoene Cocktailbars besitzt und in JEDEM! Pub die ganze Zeit Sport uebertraegt, diese beiden Location stellten sich allerdings als enorm teuer heraus. 14$ Der Cocktail und 4-7$ fuer ein Bier, man konnte auch nicht weggehen wie man es von der Heimat gewohnt war. Die Pubs sind eher fuer das Sportschauen ausgelegt und die Cocktailsbars sind zum gemuetlichen Cocktailschluerfen gemacht. Keine Party bis die Sonne aufgeht =/. Clubs haben wir nur einen gefunden und der war verdammt teuer und masslos ueberfuellt. Was wohl noch hinzukam war, dass wir jeden Tag um in die Stadt zukommen immer 1.30 h mit oeffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs waren(ohne Rueckweg!). Der spaeteste Rueckweg musste um 19.30 Uhr angetreten werden da der letzte Bus um 21Uhr fuhr, was auch gleichzeitig die Uhrzeit war, bei welcher man im Haus von Andis Tante zu Bett ging, dass hies ->be quiet! Ich denke meine freude ueber den Aufbruch ist zu verstehen.

So nun zu Coffs Harbour, es ist eine schoene Kleinstadt, in welcher wir in dem Youth Hostel Aussitels unterkamen, die Zimmer sind okay, wir haben ein paar Deutsche kennengelernt und mit den Englaendern(Sam&Will) in meinem Zimmer versteh ich mich richtig gut, geht immer was mit den Jungs :) Der Strand ist nah und als wir ankamen war es auch noch warm genug um mal an den Strand zu gehen. Dieser ist sehr nah und schoen, allerdings trauten wir uns nicht weiter als Huefthoch ins Wasser, Quallen... you know =/.

Naja.. heute ist ein scheiss Tag. Leichten Hangover von gestern Nacht (war die erste Nacht wo ich wirklich betrunken war, viel scheiss passiert!) und es regnet den ganzen Tag schon in stroemen... d.h. rumgammeln und auf besseres Wetter warten. So weit so gut, ich meld mich bald wieder, hab gerade keine Lust mehr weiterzuschreiben ;)

Bis bald,
Basti